Leben in Saale-Unstrut

Ein Alltag voller Genuss-Highlights

Seit mehr als 1.000 Jahren reifen in der sonnigen Region Saale-Unstrut verschiedenste Rebsorten heran. Und seit damals wird die Begeisterung für Wein und Kulinarik von Generation zu Generation weitergegeben und der Genuss und Geschmack verfeinert und kultiviert. Heute ist Saale-Unstrut mit seinen 70 verschiedenen Weinsorten das nördlichste Qualitäts-Weinanbaugebiet Deutschlands. Besonders bekannt ist die Weinregion für das unverwechselbare Aroma seiner edlen Tropfen Riesling, Müller-Thurgau, Weißburgunder und Silvaner.  

Leben in Saale-Unstrut

Genießen beim After-Work

Ob gemütliches Beisammensein auf ein Glas Wein am Feierabend oder bei einem Abendessen in der breiten Restaurant- und Gastronomielandschaft, in Saale-Unstrut steht die Gaumenfreude stets an erster Stelle. Selbstgemachte Köstlichkeiten und ein feines Gläschen runden übrigens nicht nur einen Arbeitstag ab, sondern sind auch ein wunderbares Vergnügen nach dem Shoppen oder vor einem Theater- und Konzertbesuch.  

Leben in Saale-Unstrut

Von einer Straußwirtschaft zur nächsten

Am besten zu Fuß oder mit dem Fahrrad! Denn nur, wenn man alle ausprobiert, erfährt man die kulinarische Vielfalt der Region und findet gleichzeitig seinen Lieblingswein. Und wenn die Straußwirtschaft ihr Saisonende einläutet, dann hast du in Saale-Unstrut noch immer eine riesige Auswahl an Restaurants, die eine breite Palette von bodenständig bis gehoben, von Beiz bis Festsaal und von prunkvoll-historisch bis puristisch-modern bieten. Eines haben sie aber alle gemeinsam: das unverwechselbare Geschmackserlebnis.  

Leben in Saale-Unstrut

Entlang der Weinstraße

An jedem schönen und freien Tag bietet es sich in Saale-Unstrut an, einen Weingut-Ausflug zu unternehmen, um dem Genuss der erlesenen Qualitäts-Produkte zu frönen. Die malerische Weinstraße der Region ist die nördlichste Deutschlands und mit Sicherheit eine der prächtigsten. Sie führt von Nebra in Sachsen-Anhalt entlang der Flüsse Unstrut, dann Saale bis zu Bad Sulza in Thüringen und ermöglicht Stopps an zahlreichen Wein- und Sektmanufakturen, deren Produkte es zu kosten und die Sonnenterrassen zu genießen lohnt.  

Leben in Saale-Unstrut

Von regionalen Handmachern lernen

Hinter dem Projekt Handgemacht Saale-Unstrut verbirgt sich gleich ein ganzes Netzwerk an leidenschaftlichen Handmachern aus der Region. Ein Besuch ist immer eine hervorragende Idee: Koste dich durch leckere Produkte der regionalen Landwirtschaft, lege selbst mit Hand an beim Schmieden, fühle das Leben im Kloster hautnah und vieles mehr. Denn nichts ist entschleunigender als sich zurückzubesinnen auf die Ursprünge und zu erleben, wie aus den Rohstoffen vor unserer Tür Einzigartiges entsteht. Ganz nach dem Motto: „MACHS MAL WIEDER SELBST“.